為什么小小的核桃能創(chuàng )造出巨大的的經(jīng)濟價(jià)值?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-05-31  來(lái)源:農民日報  瀏覽次數:8101725
內容摘要:  一顆核桃產(chǎn)生的經(jīng)濟價(jià)值究竟有多大?核桃仁可以用來(lái)榨油,剩余的核桃渣還能做成核桃酥、核桃蛋白飲料;核桃里的分心木是上好的
   “一顆核桃產(chǎn)生的經(jīng)濟價(jià)值究竟有多大?核桃仁可以用來(lái)榨油,剩余的核桃渣還能做成核桃酥、核桃蛋白飲料;核桃里的分心木是上好的中藥材;核桃殼還能做成竹炭包……可以說(shuō)核桃渾身都是寶,就連青核桃的外皮都能提取染色原料。經(jīng)過(guò)這么一系列的深加工,核桃的附加值提升了幾十倍甚至上百倍。而這也正是我們企業(yè)看好核桃深加工前景的原因。”聽(tīng)完青海振榮薄皮核桃綜合開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理韓學(xué)林的一番講解,記者不禁感嘆,原來(lái)小小的核桃竟能創(chuàng )造出如此大的經(jīng)濟價(jià)值。

這只是青海省循化縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的一個(gè)縮影。近年來(lái),循化縣立足區域優(yōu)勢,突出特色資源優(yōu)勢,堅持以市場(chǎng)為導向,優(yōu)化特色農業(yè)生產(chǎn)區域布局,同時(shí),加大培育具有成長(cháng)潛力的農牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),大力發(fā)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。初步形成了加工帶動(dòng)種植,種植促進(jìn)加工的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式,農民增收空間由此得到了有效提升。近日,記者走進(jìn)循化縣一探究竟。

資源優(yōu)勢如何轉為經(jīng)濟優(yōu)勢?——精深加工

走進(jìn)循化縣清水鄉專(zhuān)堂村,宛如走進(jìn)了世外桃源。拉毛才讓的優(yōu)質(zhì)雜果種植專(zhuān)業(yè)合作社的種植基地就在這里。核桃林、花椒樹(shù)、辣椒地交錯分布,構成了一個(gè)完整的生態(tài)圈。拉毛才讓告訴記者:“這里雖然道路不是太方便,但卻是風(fēng)水寶地。氣候適宜,無(wú)蟲(chóng)害,讓我們種出的線(xiàn)辣椒、花椒和薄皮核桃品質(zhì)都非常好。我們的線(xiàn)辣椒都比其他地方的貴1塊錢(qián)。”

當然,拉毛才讓的合作社是在發(fā)展特色種植中又種出了自己的特色。這幾年,循化縣的核桃、線(xiàn)辣椒、花椒,即所謂的“一核兩椒”產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,一是種植規模不斷擴大,二是與其相協(xié)調發(fā)展的加工業(yè)不斷壯大。

據記者了解,線(xiàn)辣椒在循化縣具有500多年的種植發(fā)展歷史,種植核桃歷史也有幾百年。循化縣農牧局項目辦公室主任王曉東說(shuō):“憑借著(zhù)得天獨厚的自然資源和地域優(yōu)勢,循化產(chǎn)出的核桃、線(xiàn)辣椒、花椒以及其深加工產(chǎn)品,越來(lái)越受到外來(lái)游客和當地消費者的歡迎。如今,‘一核兩椒’產(chǎn)業(yè)已成為全縣農業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。”

目前,線(xiàn)辣椒種植已經(jīng)形成了露地栽培、溫室種植并存的格局,種植面積達到3萬(wàn)畝;核桃作為該縣培育發(fā)展的主要經(jīng)濟林果,2015年種植面積達6.75萬(wàn)畝,實(shí)現產(chǎn)值8000萬(wàn)元;花椒種植面積1萬(wàn)畝,年產(chǎn)值達6.4億元。

循化縣委、縣政府提出,在“十三五”期間,要繼續擴大“一核兩椒”種植規模,持續推進(jìn)蔬菜、果品的規?;N植、標準化生產(chǎn),做足資源優(yōu)勢,夯實(shí)品牌農業(yè)發(fā)展基礎。2016年,要實(shí)現全年種植線(xiàn)辣椒為主的露天蔬菜4萬(wàn)畝以上,新增核桃種植面積3200畝,同時(shí)打造一處200畝高標準花椒種植基地。

做足資源優(yōu)勢的目的是為了將資源優(yōu)勢有效地轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢,那么要靠什么?一要靠農民的種植積極性,這是保障資源優(yōu)勢的基礎;二要靠精深加工,最大限度的將資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。

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